Brasserie Oxymore

Et maintenant... "oxymore" s’écoule joyeusement au bar de Périple, en bouteille ou à la pompe. Et on déguste sur place, lors des activités et chaque samedi soir, au Tripopular. L’amateur peut l’emporter pour la siroter chez lui ou l’offrir à des amis.
Satisfaction de consommer un produit naturel et artisanal, et de contribuer ainsi au projet "Périple en la Demeure".
Chaque mois, à peu près, un nouveau brassin est mis en route. Les bouteilles de 70 cl de récupération sont toujours les (...)

Anne, comme beaucoup d’autres, aime la bière, la bonne. Ainsi que l’action. Bière + action = création d’une brasserie, c’est logique. Anne a su rassembler les énergies, les imaginations, les savoirs, les disponibilités, le matériel. Bilan : au bout d’une année de formation, de rencontres, de recherches de matériel de récupération, "Périple en la Demeure" héberge maintenant la brasserie "Oxymore". Les cuves et refroidisseurs n’ont pas oublié leur vie antérieure en laiterie mais moussent (...)

Oxymore, quel nom bizarre pour une bière...
On a cherché un nom hors des sentiers battus, qui évoque Périple en la Demeure, pas trop marqué au niveau du genre (masculin, féminin), susceptible de susciter des conversations de comptoir au bar de Périple, ce lieu où l’on cause. Oxymore ou oxymoron : en grec, piquant et émoussé, dit le Petit Larousse, avant d’ajouter rhétorique : rapprochement de deux mots qui semblent contradictoires. Périple et Demeure semblent contradictoires, et c’est (...)